Skip to main content
Stek i Wino w Bielsku-Białej
Od 2002 r.
Historia, smak i charakter

Restauracja Stek i Wino

Restauracja Stek i Wino przy ul Ratuszowej 3 w Bielsku-Białej, funkcjonująca od 2002 r., znajduje się w ścisłej czołówce najlepszych restauracji na Podbeskidziu! Lokal mieści się w secesyjnej kamienicy, a jego wnętrza to połączenie luksusu, designu, elegancji i tradycyjnej formy architektonicznej. Restauracja specjalizuje się w najlepszej jakości stekach z wołowiny sezonowanej stacjonarnie, która jest sezonowana stacjonarnie różnymi metodami na mokro i sucho, oraz w dystrybucji win z całego świata. Na miejscu do Państwa dyspozycji jest sommelier, który w profesjonalny i ciekawy sposób opowie o winie oraz dobierze je odpowiednio do wybranej potrawy.
W Restauracji oprócz stałej karty bogatej w wołowinę, jagnięcinę, ryby i owoce morza, makarony, sałatki i zupy, wprowadzane jest regularnie menu sezonowe, odpowiednio dobrane do określonej pory roku. Lokal jest czynny do późnych godzin nocnych, co jest dużym atutem i spotyka się z wielką aprobatą Gości, dla których Stek i Wino stało się kultowym miejscem spotkań na mapie Podbeskidzia.
Zapraszamy !

Szef kuchni

Konrad Drewniak swoje umiejętności doskonalił podczas staży w warszawskich restauracjach jak Senses oraz Bottiglieria 1881 posiadających gwiazdkę Michelin. Przez długi czas pełnił funkcję Sous Chef’a w restauracji Belvedere w Warszawie oraz w restauracji Kieliszki na Próżnej, oznaczonych w przewodniku Michelin. Konrad pracował także w luksusowych hotelach, m.in. w pięciogwiazdkowym hotelu w Austrii oraz Niemczech. Jego styl kulinarny to nowoczesna kuchnia polska z szacunkiem dla klasycznych smaków. Jako zastępca Sebastiana Olmy, Konrad dwukrotnie gotował dla gwiazd festiwali takich jak: Depeche Mode, Bruno Mars, One Republic czy Imagine Dragons. Ostatnie 4 lata szef kuchni restauracji Bazylia w Bielsku Białej.